Fuji Luxury Group
Top 10 thực phẩm người già bị loãng xương nên ăn

Top 10 thực phẩm người già bị loãng xương nên ăn

Thứ 2, 22/01/2024, 09:52 GMT+7

Loãng xương là một bệnh lý thường gặp ở người già, khiến xương trở nên yếu đi và dễ gãy. Việc lựa chọn chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phòng chống bệnh loãng xương. Bài viết này sẽ giải đáp câu hỏi “người già bị loãng xương nên ăn gì và kiêng gì?”, nhằm giúp họ cải thiện và duy trì sức khỏe của xương.

1. Loãng xương là gì?

Bệnh loãng xương, còn được biết đến với tên gọi osteoporosis, là một tình trạng y tế khiến xương ngày càng yếu và dễ gãy. Trong cơ thể người bình thường, xương liên tục trải qua quá trình xây dựng mới và phân hủy. Ở người trẻ, tốc độ tạo xương diễn ra nhanh hơn so với quá trình phân hủy, giúp xương trở nên chắc khỏe và dày dặn hơn. Tuy nhiên, theo thời gian, khi chúng ta già đi, quá trình này thay đổi: xương bị phân hủy nhanh hơn tốc độ được tạo mới, dẫn tới việc xương trở nên yếu hơn và dễ bị gãy.

 Loãng xương là gì?

Bệnh loãng xương thường không có triệu chứng rõ ràng cho đến khi xảy ra gãy xương. Các vị trí thường xuyên bị gãy do loãng xương bao gồm cổ tay, hông (gãy xương chậu ở người già) và cột sống. 

Trên thực tế, tình trạng loãng xương ở phụ nữ phổ biến hơn nam giới. Theo thống kê từ Viện Quốc gia về Lão hóa của Mỹ đối với những người trên 50 tuổi, loãng xương ở phụ nữ xuất hiện với tỷ lệ khá cao, chiếm đến 20%, tuy nhiên ở nam giới tỷ lệ này chỉ có 5%. Nguyên nhân chủ yếu lý giải cho tình trạng này đến từ sự suy giảm estrogen của phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh. Estrogen là một hormone đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc và độ chắc khỏe của xương.

Loãng xương ở phụ nữ xuất hiện với tỷ lệ khá caoLoãng xương ở phụ nữ xuất hiện với tỷ lệ khá cao

Vai trò của Estrogen đối với cơ chế tạo xương ở nữ giới?

Estrogen là một hormone sinh dục nữ được sản xuất chủ yếu bởi buồng trứng. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc và độ chắc khỏe của xương. Cụ thể, estrogen góp phần bảo vệ xương như sau:

  • Kìm hãm quá trình phân hủy xương: Estrogen giúp điều chỉnh cân bằng giữa quá trình xây dựng và phân hủy xương. Nó làm chậm quá trình phân hủy xương bằng cách ức chế hoạt động của các tế bào hủy xương (osteoclasts), đây là những tế bào chịu trách nhiệm cho việc phá hủy mô xương.

  • Hỗ trợ quá trình tạo xương mới: Estrogen cũng giúp kích thích hoạt động của tế bào tạo xương (osteoblasts), những tế bào này chịu trách nhiệm cho việc tái tạo xương mới. Nhờ đó, xương sẽ được duy trì ở trạng thái chắc khỏe.

  • Tác động đến khả năng hấp thụ canxi: Estrogen còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi từ thực phẩm tốt hơn, từ đó cung cấp lượng canxi đầy đủ để hỗ trợ quá trìnhxây dựng và duy trì xương chắc khỏe.

Vì thế, khi phụ nữ bước vào thời kỳ mãn kinh, lượng estrogen giảm mạnh, dẫn đến tốc độ phân hủy xương nhanh hơn, và do đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

Loãng xương có chữa được không?

Hiện nay, vẫn chưa có cách chữa khỏi bệnh loãng xương hoàn toàn. Tuy nhiên, chúng ta có thể kiểm soát tình trạng này bằng việc duy trì lối sống lành mạnh và tuân thủ nghiêm ngặt các phác đồ điều trị. Từ đó, giảm nguy cơ gãy xương và cải thiện chất lượng cuộc sống.

2. Top 10 thực phẩm người già bị loãng xương nên ăn

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì và bảo vệ sức khỏe xương. Dưới đây là danh sách 10 thực phẩm mà người già bị loãng xương nên ăn: 

2.1. Sữa và các sản phẩm từ Sữa

Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào, rất cần thiết cho xương. Canxi giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ gãy xương.

Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào, rất cần thiết cho xương

2.2. Cá hồi và các loại cá béo

Cá hồi là nguồn cung cấp vitamin D phong phú, giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Ngoài ra, omega-3 trong cá cũng rất có lợi cho xương.

2.3. Rau xanh đậm

Rau xanh như cải xoăn hay rau chân vịt và những loại thực phẩm giàu vitamin K, có tác dụng hỗ trợ xây dựng cấu trúc xương.

Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào, rất cần thiết cho xương

2.4. Hạt óc chó và Hạt hạnh nhân

Hạt óc chó và hạnh nhân chứa hàm lượng magie cao, cung cấp dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện sức khỏe xương.

2.5. Đậu phụ

Đậu phụ là nguồn protein thực vật tốt với nhiềucanxi và magie, giúp xương trở nên chắc khỏe và cứng cáp hơn

2.6. Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô như mơ hay quả sung chứa nhiều boron, một khoáng chất giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn.

2.7. Bổ sung Vitamin D và Canxi

Việc bổ sung canxi và vitamin D thông qua các thực phẩm giàu dinh dưỡng hoặc viên uống bổ trợ, là cách hiệu quả để cải thiện mật độ xương.

Bổ sung Vitamin D và Canxi

2.8. Thực phẩm giàu Kali

Thực phẩm giàu Kali

Khoai lang và chuối là hai nguồn thực thẩm chứa nhiều kali, giúp cân bằng acid trong cơ thể, từ đó giảm thiểu sự mất mát canxi.

2.9. Dầu Ô Liu

Dầu ô liu, với hàm lượng cao chất béo không bão hòa đơn, đóng vai trò tích cực trong việc hỗ trợ và cải thiện sức khỏe xương.

2. 10. Thực Phẩm Chức Năng

Các sản phẩm bổ trợ như bột xương và gelatin có thể là nguồn cung cấp collagen cùng nhiều dưỡng chất quan trọng khác, hỗ trợ sức khỏe xương.

3. Thực trạng loãng xương ở người trẻ hiện nay

Mặc dù bệnh loãng xương thường phổ biến hơn ở người cao tuổi, tuy nhiên khoảng 2-3% người trẻ dưới 50 tuổi cũng mắc phải tình trạng này. Nguyên nhân loãng xương ở người trẻ thường liên quan đến chế độ ăn uống thiếu hụt canxi và vitamin D, lối sống ít hoạt động thể chất, hút thuốc, cũng như việc sử dụng một số loại thuốc cụ thể. Tương tự như ở người già, phụ nữ trẻ cũng gặp nguy cơ loãng xương cao hơn do những biến đổi hormon, đặc biệt sau khi sinh và trong quá trình cho con bú.

Thực trạng loãng xương ở người trẻ hiện nay

Dấu hiệu loãng xương ở người trẻ gồm các triệu chứng như: đau nhức, sụt giảm chiều cao, dễ gãy xương,...

Do đó, việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối, tập thể dục thường xuyên và tránh các thói quen có hại như hút thuốc, bia rượu là cực kỳ quan trọng để phòng tránh loãng xương ở người trẻ. Ngoài ra, việc sử dụng các thiết bị hỗ trợ như ghế massage thư giãn cũng góp phần cải thiện sức khỏe xương và cơ bắp, giúp giảm căng thẳng và tăng cường tuần hoàn máu, từ đó hỗ trợ quá trình phục hồi và duy trì sức khỏe xương.

Cuối cùng, việc lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp người già bị loãng xương cải thiện sức khỏe xương mà còn đóng góp vào việc nâng cao chất lượng cuộc sống. Danh sách 'Top 10 thực phẩm người già bị loãng xương nên ăn' trên đây đã giải đáp hoàn toàn câu hỏi “người già bị loãng xương nên ăn gì”. Hãy nhớ rằng, một chế độ ăn uống cân đối cùng với lối sống lành mạnh là chìa khóa vững chắc để bảo vệ sức khỏe xương của bạn.

Các tin khác

21/02/2024
Có một điều ít người biết rằng, cơ thể con người cũng tiêu hao năng lượng ngay cả khi ngủ. Vậy thực ra ngủ tốn bao nhiêu calo?
19/02/2024
Bạn đã từng thử kết hợp nước ép dứa với gừng và muối để tạo ra một loại thức uống mới lạ chưa? Thức uống này không chỉ hấp dẫn về mặt hương vị mà còn mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe.
19/02/2024
Có khá nhiều trường hợp mắc chứng trượt đốt sống lưng, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Trong giai đoạn đầu, bệnh thường không có nhiều dấu hiệu nên khiến người bệnh chủ quan và không chữa trị.
02/02/2024
Bị trật khớp lưng phải làm sao? Trong hầu hết trường hợp, bệnh nhân bị trật khớp lưng nên đến bệnh viện sớm có thể để được chẩn đoán và điều trị
30/01/2024
Nhiều người thắc mắc rằng trượt đốt sống có nên đi bộ không? hoặc có nên tập thể dục không? thì câu trả lời là Có. Theo các chuyên gia, vận động